Snack-Rezept – 3 Partyhäppchen für´s Buffet
3 Partyhäppchen (12 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Mohn-Baguette 100 g geräuchertes Forellenfilet 150 g Crème fraîche […]
3 Partyhäppchen (12 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 150 g Mohn-Baguette 100 g geräuchertes Forellenfilet 150 g Crème fraîche […]
Camembert-Trüffel (ergibt 16 Trüffel a 20 g) Die Zutaten: 250 g Camembert 75 g Schmant oder Extra Saure Sahne Paprika
Fruchtige Camembertspieße (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Sahne Camembert gehackte Walnüsse Sesam-Samen gehackte Pistazien geriebenes Pumpernickel 1 Orange
Herzhafte Happys (8 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Scheiben Leinsamenbrot 2 Scheiben Vollkornbrot 50 g Halbfett einige Salatblätter
Party-Häppchen (16 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Baguette 75 g Kräuter-Crème fraîche 125 g Räucherlachs 1 hart
Tutti-Frutti-Happys (16 Häppchen für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g Baguette 150 g Crème fraîche 3-4 EL Orangensaft 200 g
Party-Pizzen (für 6 Personen) Zutaten für den Hefeteig: 300 g Mehl (Type 405) 20 g Hefe 1/8 l lauwarmes Wasser
Pizzataschen mit Mozzarella-Füllung (für 4 Personen) Die Zutaten für die Füllung: 400 g rohes Bratwurstbrät 1 EL Öl 1/4 l
Raclette à la Mozzarella (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Kartoffeln 200 g Brokkoli 1 kleine Zucchini 2 Scheiben Ananas
Schwedentoast (für 4 Personen) Die Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot 4 Tomaten 300 g Schnittkäse 0,2 l Sahne 4 cl Aquavit
Tacos mit Fleischfüllung (für 4 Personen) Die Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 gehackte Zwiebel 250 g Hackfleisch 1/2 rote Paprikaschote
Gefüllte Avocado mit Lachs (für 4 Personen) Die Zutaten: 2 Avocados Saft 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 250 g Saure Sahne